Chiftele dulci de dovlecei
Originea rețetei
Dacă te întrebi ce să-i pregătești copilului tău la micul dejun, clătitele dulci cu dovlecei sunt o soluție perfectă. Nici măcar un micuț mofturos nu va refuza o astfel de delicatesă. Cu toate acestea, mulți adulți sunt și ei pofticioși!
De ce ai nevoie pentru gătit?
Ingrediente
-
Chefir
-
Zucchini
-
Zahăr
-
Ou
-
zahăr vanilat
-
Făină
-
Sifon
-
Ulei vegetal
Ustensile de bucătărie
- Castron
- Linguriţă
- Pan
- Răzătoare
Rețetă pas cu pas
Pasul 1:
Dați dovleceii pe răzătoare într-un bol folosind o răzătoare grosieră.
Pasul 2:
Adăugați zahărul și zahărul vanilat, sifonul, bateți oul.
Pasul 3:
Se toarnă chefirul, se cerne făina și se amestecă bine.
Pasul 4:
Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie, adăugați clătitele și prăjiți-le pe ambele părți până sunt gata.
Sfaturi de gătit
Dovleceii tineri nu trebuie curățați de coajă, ci dovleceii maturi trebuie curățați de coajă și semințe.
În loc de zahăr, poți folosi îndulcitorul tău preferat.
