Chiftele de dovlecei cu spanac
Originea rețetei
Cu vara în toi, nu mai e nevoie să mergi la farmacie pentru vitamine - sunt ușor de găsit în propria grădină sau la cel mai apropiat magazin! Prepară-ți pentru tine și familia ta un mic dejun incredibil de delicios și sănătos - clătite cu dovlecei și spanac!
De ce ai nevoie pentru gătit?
Ingrediente
-
Zucchini
-
Ceapă
-
Spanac
-
Mărar
-
Ou
-
Sare
-
Făină
Ustensile de bucătărie
- Cuţit
- Bord
- Linguriţă
- Tel
- Pan
- Blender
Rețetă pas cu pas
Pasul 1:
Tăiați dovlecelul și jumătate de ceapă în bucăți și puneți-le într-un blender împreună cu mărarul și spanacul. Încorporați oul și mixați până obțineți o compoziție omogenă.
Pasul 2:
Adăugați sarea, făina și amestecați cu un tel.
Pasul 3:
Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie, turnați aluatul cu o lingură și prăjiți clătitele timp de trei minute pe fiecare parte, apoi câte un minut pe fiecare parte sub capac.
Sfaturi de gătit
Tăiați dovlecelul și ceapa în bucăți de orice dimensiune. Dacă blenderul dvs. nu este foarte puternic sau mare, le puteți toca mărunt.
Aveți grijă să nu gătiți clătitele prea tare – ar trebui să fie aurii și moi.
