Caserolă de legume cu brânză
Originea rețetei
Această caserolă de legume cu brânză este un mic dejun delicios și sănătos, care îți va da energie și este mult mai ușoară decât produsele de patiserie obișnuite. Este incredibil de ușor de preparat - practic o salată rapidă, prăjită și coaptă cu brânză rasă. Dar arată delicios și este cu adevărat apetisantă!
De ce ai nevoie pentru gătit?
Ingrediente
-
Porumb
-
Ceapă verde
-
Ceapă
-
Unt
-
Ardei gras
-
Maioneză
-
brânză mozzarella
-
Sare și piper
Ustensile de bucătărie
- Cuţit
- Bord
- Castron
- Pan
- omoplat
- Răzătoare
- Sită
Rețetă pas cu pas
Pasul 1:
Scurgeți și transferați conținutul conservei de porumb într-un bol.
Pasul 2:
Tocați mărunt ceapa și adăugați-o în porumb.
Pasul 3:
Tăiați mărunt ardeiul gras roșu și ceapa verde și adăugați-le în bol.
Pasul 4:
Adăugați 50 de grame de maioneză și amestecați bine.
Pasul 5:
Adăugați sare și piper după gust. Amestecați.
Pasul 6:
Topiți 20 de grame de unt într-o tigaie la foc mic.
Pasul 7:
Puneți amestecul de legume în tigaie și prăjiți, amestecând, timp de 4-5 minute la foc mediu.
Pasul 8:
Presărați caserola cu mozzarella rasă și fierbeți la foc mic, acoperită, până se topește brânza.
Pasul 9:
Puneți caserola în tigaie, în cuptor, și rumeniți-o folosind grill-ul de sus timp de 2-3 minute, la foc mare.
Sfaturi de gătit
Pentru această rețetă, cel mai bine este să folosiți o tigaie antiaderentă cu mâner detașabil.
Dacă nu aveți un cuptor cu grătar, puteți rumeni caserola așezând-o pe raftul de sus.
