Plăcintă cu zebră de Postul Mare
Originea rețetei
Toată lumea cunoaște plăcinta Zebra, frumoasă și ușor de preparat, făcută cu aluat de vanilie și ciocolată. Dar dacă în prezent nu ai voie să consumi produse de origine animală, dar totuși îți dorești plăcinta preferată? Încearcă să coaci o versiune de Postul Mare sau vegană - este la fel de frumoasă și delicioasă!
De ce ai nevoie pentru gătit?
Ingrediente
-
Apă carbogazoasă
-
Zahăr
-
Ulei vegetal
-
Făină
-
Praf de copt
-
extract de vanilie
-
zahăr vanilat
-
Cacao
-
Rom
Ustensile de bucătărie
- Boluri
- Tel
- Sită
- Formă
Rețetă pas cu pas
Pasul 1:
Turnați zahărul într-un bol.
Pasul 2:
Adăugați sifon și amestecați cu un tel.
Pasul 3:
Se toarnă ulei vegetal și se amestecă.
Pasul 4:
Cerneți făina și praful de copt în amestec. Amestecați.
Pasul 5:
Turnați amestecul în două boluri.
Pasul 6:
Cerneți cacaoa într-una dintre porții, turnați romul.
Pasul 7:
Turnați extractul de vanilie în a doua porție și adăugați zahărul vanilat.
Pasul 8:
Amestecă ambele amestecuri cu un tel.
Pasul 9:
Tapetați fundul tăvii cu hârtie și turnați în centru aluatul de vanilie și ciocolată, unul câte unul, începând cu vanilia.
Pasul 10:
Preîncălziți cuptorul la 200 de grade și coaceți timp de 35-40 de minute.
Pasul 11:
Pudrați plăcinta cu zahăr pudră și serviți.
Sfaturi de gătit
Asigurați-vă că spălați bine telul înainte de a amesteca a doua tranșă de aluat sau folosiți unul diferit.
Înainte de a pudra prăjitura cu zahăr pudră, lăsați-o să se răcească puțin pentru a preveni aglomerarea.
