Salată clasică cu ton la conservă și ou
Originea rețetei
Pentru a completa preparatele sofisticate și complexe ale sărbătorii de Anul Nou, vă oferim o salată de ton simplă, rapidă de preparat și delicioasă! Tonul este un pește minunat în toate privințele și a fost consumat ca aliment încă din cele mai vechi timpuri și continuă până în zilele noastre. Tonul a fost pescuit pentru prima dată de grecii antici, care i-au dat numele de thynō, care se traduce prin „a arunca” sau „a zvârli”. Carnea roșie a peștelui seamănă cu carnea de vită, motiv pentru care bucătarii francezi îl numesc „vițel de mare”. Preparatele cu ton sunt populare în întreaga lume (deși puțin mai mult în Asia). Beneficiile tonului au fost dovedite de numeroase studii: este un produs alimentar și este recomandat pentru includerea în meniurile de slăbit; are un efect benefic asupra sistemelor nervos, cardiovascular, osos și reproductiv; are un efect pozitiv asupra funcției creierului; îmbunătățește aspectul și starea părului și a pielii; întărește sistemul imunitar; normalizează metabolismul și este un excelent anti-colesterol.
De ce ai nevoie pentru gătit?
Ingrediente
-
Castravete
-
Ouă fierte
-
Ton la conservă în suc propriu
-
Maioneză
-
Verde
Ustensile de bucătărie
- Cuţit
- Castron
- Linguriţă
Salata preparată conform acestei rețete este potrivită pentru cei care urmează o dietă săracă în carbohidrați, deoarece nu conține carbohidrați.
Rețetă pas cu pas
Pasul 1:
Curățați castravetele de coajă. Tăiați-l în cuburi mici.
Pasul 2:
Tăiați ouăle de găină.
Pasul 3:
Zdrobiți tonul în bucăți mici sau fibre.
Pasul 4:
Se amestecă cu maioneză.
Pasul 5:
Așezați pe o farfurie.
Sfaturi de gătit
Peștele trebuie mai întâi scos din conservă și excesul de lichid trebuie scurs.
Este interesant să aranjați salata în boluri individuale transparente pentru a crea „ton pe gheață”.
De asemenea, puteți rula vasul finit în frunze de salată verde înainte de servire.
Dacă nu ții dietă, ornează salata cu pește și biscuiți cu ceapă.
