Desert cu ciocolată și iaurt
Originea rețetei
De multe ori este prea multă bătaie de cap să te joci cu cuptorul, iar coptul nu este întotdeauna sănătos. Vă sugerăm să preparați un desert foarte simplu, fără coacere, cu cremă de ciocolată, delicios, fraged și potrivit pentru vegetarieni.
De ce ai nevoie pentru gătit?
Ingrediente
-
Brânză de vacă
-
Unt
-
Miere
-
extract de vanilie
-
Cacao
-
Arahide
-
Ciocolată neagră
-
Ulei vegetal
Ustensile de bucătărie
- Cuţit
- Bord
- Castron
- omoplat
- Ceaşcă
- Formă de mousse
Rețetă pas cu pas
Pasul 1:
Puneți brânza de vaci sau crema de brânză într-un bol, adăugați uleiul de cocos, 40 de grame de miere, 20 de grame de cacao și o linguriță de extract de vanilie. Amestecați cu o spatulă.
Pasul 2:
Folosește un blender pentru a îndepărta orice cocoloașe.
Pasul 3:
Puneți amestecul preparat într-o formă de mousse și dați-o la congelator pentru 3 ore.
Pasul 4:
Tocați fin arahidele.
Pasul 5:
Rupeți ciocolata neagră într-un bol și topiți-o la microunde sau la baie de aburi.
Pasul 6:
Se toarnă ulei vegetal și se amestecă.
Pasul 7:
Adăugați arahidele și amestecați.
Pasul 8:
Toarnă amestecul de ciocolată și alune într-un pahar înalt și scufundă complet desertul în el folosind un cuțit.
Pasul 9:
Dați desertul la frigider timp de o oră pentru a permite umpluturii să se dezghețe și ciocolatei să se întărească, apoi serviți.
Sfaturi de gătit
Dacă mănânci unt, îl poți folosi în loc de ulei de cocos.
În loc de miere, puteți folosi sirop de arțar sau de curmale, dacă doriți.
Vezi și: Rețete de deserturi
