Aperitiv cu crab de zăpadă
Originea rețetei
Aperitivele cu crab de zăpadă au devenit deosebit de populare în ultimele decenii, deoarece fructele de mare au devenit din ce în ce mai populare în bucătăria din întreaga lume. Restaurantele au început să ofere o varietate de preparate cu crab, inclusiv salate, canapés și tartele. Astfel, aperitivul „Crab de zăpadă” este o fuziune între metodele tradiționale de preparare a fructelor de mare și tendințele culinare moderne, ceea ce îl face un aperitiv popular și versatil pentru o varietate de evenimente.
De ce ai nevoie pentru gătit?
Ingrediente
-
Bețișoare de crab
-
Ou
-
Brânză topită
-
Muştar
-
Maioneză
Ustensile de bucătărie
- Cuţit
- Bord
- Castron
- Polonic
- omoplat
- Răzătoare
Aceste rulouri delicioase cu bețișoare de crab, ou și brânză topită vor fi cu siguranță pe placul invitaților tăi de Anul Nou. Chiar și un bucătar începător le poate face, iar ingredientele sunt accesibile ca preț, dar nimeni nu va fi dezamăgit!
Rețetă pas cu pas
Pasul 1:
Desfaceți 8 bețișoare de crab.
Pasul 2:
Fierbeți două ouă și dați-le pe răzătoare într-un bol folosind o răzătoare fină.
Pasul 3:
Răzește brânza topită într-un bol, adaugă muștarul și maioneza. Amestecă.
Pasul 4:
Așezați bețișoarele desfăcute suprapunându-se unele peste altele pentru a forma două fâșii.
Pasul 5:
Puneți o porție din amestecul de brânză și ouă pe fiecare fâșie și întindeți cu o spatulă.
Pasul 6:
Răsuciți fiecare fâșie în jurul întregului băț.
Pasul 7:
Tăiați rulourile în porții și serviți-le, ornate după gust.
Sfaturi de gătit
Cumpără cele mai bune și mai scumpe bețișoare de crab, gustul celor ieftine lasă mult de dorit.
Desfaceți cu grijă bețișoarele de crab, zdrobindu-le puțin pentru a nu se rupe.
