Salată cu bețișoare de crab și roșii
De ce ai nevoie pentru gătit?
Ingrediente
-
Ouă fierte
-
Bețișoare de crab
-
Roșii
-
Ardei roşu
-
Mărar
-
Gălbenușuri
-
Usturoi
-
Maioneză
-
Brânză
-
Smântână
-
Sare
Ustensile de bucătărie
- Cuţit
- Castron
- Placă
- Presă de usturoi
- Tocător
Pentru a pregăti acest fel de mâncare simplu, avem nevoie de ingrediente ușor de găsit și de un set minim de ustensile de bucătărie.
Rețetă pas cu pas
Nu durează mult să se pregătească. Urmați acești pași pentru a vă asigura o salată și un dressing delicioase.
Pasul 1:
Fierbeți tari 3 ouă de găină. Tăiați ouăle în jumătate și puneți gălbenușurile într-un bol separat.
Pasul 2:
Tăiați albușul de ou în fâșii și puneți-l într-un bol sau într-o salată.
Pasul 3:
Tăiați bețișoarele de crab și puneți-le într-un bol de salată.
Pasul 4:
Tăiați roșiile în jumătate și feliați-le foarte subțire, apoi puneți-le și ele într-o salată.
Pasul 5:
Luați ardeiul roșu, îndepărtați codița, apoi tăiați-l în jumătate și tăiați-l în fâșii.
Pasul 6:
Luați câteva crenguțe de mărar și tocați-le mărunt.
Pasul 7:
Luați gălbenușul separat și 2 căței de usturoi. Dați-le pe răzătoare fin sau folosiți o presă și puneți-le într-un bol de salată.
Pasul 8:
Adăugați aproximativ o lingură de maioneză și 30-40 g de brânză gustoasă, amestecați totul bine.
Pasul 9:
Adăugați încă o lingură de smântână, adăugați sare și amestecați din nou.
Pasul 10:
Adăugați dressingul (sosul) în salată, amestecați - gata!
Sfaturi de gătit
Salata noastră este gata, o puteți gusta! Aroma depinde întotdeauna de sosuri sau dressing. Pentru o salată mai frumoasă, puteți folosi ardei de două culori diferite. Acest fel de mâncare este perfect pentru orice sărbătoare, în special de Anul Nou sau Crăciun.
