Salată de crizanteme cu cartofi prăjiți și ciuperci
De ce ai nevoie pentru gătit?
Ingrediente
-
Piept de pui fiert
-
Ciuperci marinate
-
Porumb conservat
-
Brânză
-
Maioneză
-
Chipsuri
-
Mărar
-
Ouă fierte
Ustensile de bucătărie
- Cuţit
- Bord
- Castron
- Oală
- omoplat
- Răzătoare
- pungă de patiserie
- Farfurie
Invenția chipsurilor de cartofi nu numai că a rezolvat problema gustărilor leneșe, dar a alimentat în mod neașteptat creativitatea experților culinari. Se pare că chipsurile pot fi o decorațiune comestibilă excelentă! Preparați o salată de cartofi prăjiți în straturi, simplă, dar frumoasă - clasică prin frumusețea sa rafinată și delicioasă!
Rețetă pas cu pas
Pasul 1:
Fierbeți pieptul de pui și ouăle.
Pasul 2:
Curățați ouăle de coajă și separați albușurile de gălbenușuri. Dați albușurile pe o răzătoare grosieră și gălbenușurile pe o răzătoare fină.
Pasul 3:
Tăiați pieptul de pui fiert în cuburi.
Pasul 4:
Întindeți maioneza pe un platou de servire și așezați puiul deasupra. Neteziți-l și întindeți mai multă maioneză deasupra.
Pasul 5:
Tăiați ciupercile marinate felii, așezați-le în stratul următor, neteziți-le și ungeți-le cu maioneză.
Pasul 6:
Așezați un strat de porumb din conservă, neteziți-l și ungeți-l cu maioneză.
Pasul 7:
Așezați un strat de brânză rasă și ungeți cu maioneză.
Pasul 8:
Așezați un strat de albușuri de ou și întindeți-le astfel încât să acopere întreaga suprafață a salatei. Ungeți cu maioneză.
Pasul 9:
Acoperiți întreaga suprafață cu un strat de albușuri de ou rase.
Pasul 10:
Decorați salata cu chipsuri, așezându-le într-un cerc pe trei niveluri pentru a crea o floare luxuriantă. Decorați centrul cu mărar.
Sfaturi de gătit
Aplicați maioneza într-o pastă subțire, apoi întindeți-o – va fi uniformă și nu prea groasă.
Ai grijă la forma salatei, nu o lăsa să se întindă pe toată suprafața vasului.
Pentru a decora salata, folosește chipsuri Pringles – arată ca niște petale și sunt destul de rezistente.
Începeți să decorați blaturile de salată.
