Prăjitură făcută din pâine veche
Originea rețetei
Se spune că oamenii ingenioși pot transforma lămâile acre în limonadă dulce. Nu vă faceți griji pentru acele resturi de pâine veche și aruncați-le - fiți ingenioși și faceți o tartă delicioasă cu cremă!
De ce ai nevoie pentru gătit?
Ingrediente
-
Pâine veche
Cremă
-
Lapte
-
Ou
-
Amidon de porumb
-
Vanilină
-
Unt
-
Lapte condensat
Sirop
-
Apă
-
Zahăr
-
Bezea
Ustensile de bucătărie
- Castron
- Tel
- Mixer
- Polonic
- omoplat
- Film
- Hârtie
- Mașină de tocat carne
- Inel de copt
Cauți un desert unic și simplu? Încearcă această prăjitură cu pâine veche! Această rețetă te va surprinde prin originalitatea și ușurința de preparare. Pâine veche, lapte condensat și puțină imaginație se transformă într-un desert fraged și dulce pe care întreaga familie îl va adora. Fără coacere, ingrediente minime și aromă maximă - perfect pentru cei care iubesc soluțiile rapide și delicioase.
Rețetă pas cu pas
Pasul 1:
Combinați oul, amidonul de porumb și vanilia într-o cratiță. Bateți cu un tel până se omogenizează.
Pasul 2:
Turnați laptele, amestecați și gătiți crema până se îngroașă.
Pasul 3:
Adăugați untul și amestecați.
Pasul 4:
Turnați crema într-un bol, acoperiți cu folie alimentară și lăsați să se răcească.
Pasul 5:
Treceți pâinea uscată printr-o mașină de tocat carne și turnați firimiturile într-un bol.
Pasul 6:
Dizolvați zahărul în apă, turnați siropul peste firimituri și amestecați.
Pasul 7:
Turnați laptele condensat în crema răcită, bateți cu un mixer și amestecați cu o spatulă.
Pasul 8:
Așezați stratul de napolitană pe o farfurie unsă cu cremă și puneți deasupra acestuia un inel tapetat cu hârtie.
Pasul 9:
Ungeți vafa cu cremă, presărați cu primul strat de firimituri și compactați-o.
Pasul 10:
Puneți un strat de cremă, apoi un strat de jumătăți de bezea.
Pasul 11:
Așezați un strat de firimituri și un strat de cremă.
Pasul 12:
Pentru stratul superior, amestecați firimiturile rămase cu crema. Dați prăjitura la frigider pentru a se înmuia.
Pasul 13:
Scoateți inelul și hârtia și presărați tortul cu ciocolată rasă.
Sfaturi de gătit
În timp ce pregătiți crema, amestecați-o constant cu un tel.
Acoperiți crema cu o folie strânsă la suprafață, astfel încât să nu se usuce la aer.
Te poți descurca și fără stratul de napolitană, ci doar compactează bine stratul de firimituri de jos.
O oră la frigider este suficientă pentru a înmuia prăjitura.
