Stratul de pâine
Originea rețetei
Dacă ești prea leneș să te joci cu aluatul Charlotte, poți face o versiune americană mai simplă folosind pâine veche. În strata clasică, pâinea înmuiată este în straturi, de unde și numele, iar umplutura este brânză, carne, ciuperci sau legume. Dar îți sugerăm să faci o strata dulce simplă cu mere coapte.
De ce ai nevoie pentru gătit?
Ingrediente
-
Pâine
-
Lapte
-
Zahăr
-
Ou
-
Mere
-
Unt
-
Scorţişoară
Ustensile de bucătărie
- Cuţit
- Bord
- Castron
- Furculiţă
- Formă
Încearcă această delicioasă pâine stratificată - preparatul perfect pentru micul dejun sau cină! Textura delicată, cu ouă, lapte și o crustă crocantă, îți va captiva papilele gustative.
Rețetă pas cu pas
Pasul 1:
Tăiați feliile de pâine în bucăți mici.
Pasul 2:
Combinați laptele, ouăle și zahărul într-un bol și amestecați cu o furculiță.
Pasul 3:
Toarnă amestecul peste bucățile de pâine, amestecă ușor cu o furculiță și lasă la înmuiat timp de 15 minute.
Pasul 4:
Tăiați merele în bucăți mari.
Pasul 5:
Ungeți o tavă rotundă de copt cu unt, așezați merele în ea și coaceți-le timp de 10 minute la 200 de grade.
Pasul 6:
Presărați merele cu zahăr și scorțișoară și coaceți-le încă 5 minute.
Pasul 7:
Întindeți pâinea înmuiată peste mere și coaceți timp de 30 de minute.
Sfaturi de gătit
În loc de pâine, puteți folosi pâine albă prăjită.
Folosește mere destul de tari pentru plăcintă.
