Plăcintă cu varză gelatinoasă într-o tigaie, o rețetă de chefir, rapidă și gustoasă

Rețetă pas cu pas

Pasul 1:

Plăcintă cu chefir și varză în tigaie - Pasul 1 Tocați varza mărunt.

Pasul 2:

Plăcintă cu varză coaptă în chefir într-o tigaie - Pasul 2 Tocați mărunt ceapa și căliți-o într-o tigaie în ulei vegetal timp de aproximativ două minute.

Pasul 3:

Plăcintă cu varză coaptă în chefir într-o tigaie - Pasul 3 Adăugați varza în tigaie, condimentați cu sare, piper și chimen. Amestecați și gătiți la foc mediu timp de aproximativ 10 minute.

Pasul 4:

Plăcintă cu varză coaptă în chefir într-o tigaie - Pasul 4 Adăugați ierburile tocate și încălziți totul împreună până când lichidul se evaporă. Transferați umplutura preparată într-un bol.

Pasul 5:

Plăcintă cu varză coaptă în chefir într-o tigaie - Pasul 5 Turnați chefirul într-un bol adânc și curat, adăugați sifon și amestecați.

Pasul 6:

Plăcintă cu varză coaptă în chefir într-o tigaie - Pasul 6 Adăugați sarea și oul, amestecați din nou.

Pasul 7:

Plăcintă cu chefir și varză în tigaie - Pasul 7 Cerneți făina în amestec și bateți până la omogenizare.

Pasul 8:

![Plăcintă cu jeleu, chefir și varză într-o tigaie - Pasul 8](/storage/editor/recipe-718/MHT8b7kRgMfxlWgPXOuqJKWRODaWdUSyyFxQ7qCV.png Ungeți o tigaie adâncă cu ulei vegetal, turnați o treime din aluat în ea, întindeți-l. ") Ungeți o tigaie adâncă cu ulei vegetal, turnați o treime din aluat în ea, întindeți-l.

Pasul 9:

Plăcintă cu chefir și varză în tigaie - Pasul 9 Așezați umplutura deasupra aluatului, întindeți-o și acoperiți-o complet cu aluatul rămas.

Pasul 10:

Plăcintă cu varză coaptă în chefir într-o tigaie - Pasul 10 Acoperiți tigaia cu un capac și puneți-o la foc mic timp de 10-15 minute, până când plăcinta devine aurie.